negishiyoshiyuki5の日記

わんことの散歩の日々徒然

焙煎ケニア CAFE PRO

こちらを使用

Dainichi
CAFE PRO
Coffee Roaster
MR-101


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100gまで投入できます。

20分でいい感じに焙煎してくれます。

熱を取り除く必要がある為,

7分休憩,後に,
次の焙煎ができる。

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豆のカスを捨てます

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いりかげんは,浅いです



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軽く掃除してあげます。


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こちらの
ケニア農園の有機栽培の無農薬
コーヒー
アラビア豆をしようしました。

浅いと酸味が強く,
焙煎加減を深入りにすると
味わいにこくが強くでます。
キリンジヤ農園の豆は,品質が良いです。

カフェインが少なくて体には,いいです。

コンビニのコーヒーに比べて
けっこう飲んでも,
トイレに行かなくてすみます。
農薬を使用してないため,体にいいのです。
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